Com mais de 1000 hectares de Floresta Atlântica de Altitude, a área do Instituto Alto Montana da Serra Fina é composto pela Fazenda Pinhão Assado, RPPN Alto Montana (672 ha) e Abrigo Alto Montana, onde se desenvolvem trabalhos em 5 eixos vocacionais: Conservação da biodiversidade; Pesquisa e educação; Produção agroecológica; Turismo de montanha; e, Esportes na natureza.